L'Education nutritionnelle pour les diabétiques

Le diabète sucré est annoncé comme le fléau mondial des vingt prochaines années.
En effet, associé à d'autres facteurs de risques cardiovasculaires, il augmente la morbi-mortalité des sujets atteints.
Cet ouvrage, propose les règles indispensables à suivre pour gérer son alimentation et avoir une vie saine. Destiné à un large public, il s'adresse particulièrement aux personnes qui veulent réduire ou prévenir les risques liés à cette pathologie: patients diabétiques ou pas, étudiants, praticiens et paramédicaux.