Technologie de transformations des blés et problèmes dus aux insectes au stock
التخصص:
رقم النشر:
4512
ISBN:
978.9961.0.0653.5
عدد الصفحات:
72
القياس:
19x27
تاريخ النشر:
يوليو, 2017
النوع:
دار النشر:
السعر:
390.00 دج
الملخص:
Les différentes phase d'appréciation, de traitement des céréales sont passées en revue (du nettoyage jusqu'à la panafication). Intéresse les étudiants de 3ème année du tronc commun d'agronomie et de technologie alimentaire.
